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タジンのスパイス料理本出ます!

【タジンポットでスパイスレシピ】

著者:口尾麻美
出版社:小学館クリエイティブ
発売日:12月16日

モロッコで使われる、かわゆい三角形のタジン鍋

最近、街中のスーパーでも見るようになりましたね~

著者の口尾さんはご存知の方も多いと思われますが、タジンの料理本を沢山出しております

口尾さんと長年一緒にヨガをしていて、いつかタジンとアーユルヴェーダをコラボさせた料理本を一緒に出そう!と誓っていたのです

その願いが、とうとう叶う時がきた~~~と大喜びhappy01

もつかの間・・・

スパイスをもっと身近に感じでもらいスパイスがどのように心と体によいのかをアーユルヴェーダの観点からコラムにしていたのですが

もろもろ大人の事情により、アーユルヴェーダコラムがカットされてしまったのです

は~~~~、現実は厳しいですshock

一応、巻末に“指導”という事で私の名前を掲載していただいております

この本片手に、今後、スパイス料理教室&アーユルヴェーダセミナーを企画し、自分達の手で伝えて行こう、と意気込んでいますsign03

負けないぞdash

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アーユルヴェーダ」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。自分の立ち上げている「フィットネスの勧め」というサイトにヨガのページがあり、ポーズ一覧表を掲載しています。300以上のポーズすべてイラスト付きにし、YouTubeの投稿動画も張り付けていますので、暇なときにでも見てやってください。ています。
http://www.i-l-fitness-jp.com/yoga/ または「フィットネスの勧め」で検索してください。

投稿: フィットネス | 2010年12月10日 (金) 19時31分

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